有機野菜を食べるメリットの話し。第一弾

【奇跡の八百屋】有機野菜ばんぶーおりぢなるです。

福岡県内でオーガニック、有機野菜、加工品（ピクルス）を

移動販売車で販売してます。

そんなオーガニック、有機野菜を専門に扱っているプロの八百屋が何回かに分けて

なぜ有機野菜を食べたほうがいいのかの話しをしていきます。

第一回は「濃くて美味しい野菜の真の味」です。

こうした味が生まれるのも、化学肥料の使われていない、栄養価の高い土壌で育て上げられていること

また、収穫時期を早める目的の人為的な操作が施されていなく、旬の時期に食べられていること

そして、水の含有量も少なく、天然の糖分が凝縮されていることです。

日本では有機野菜のシェアが圧倒的に少なく、手間暇をかけての栽培に人件費が多くかかってしまうのが現状です。

しかし真の野菜の味を楽しめるのが有機野菜なのです。

豆腐大嫌いな人が料亭の豆腐を食べて、豆腐のおいしさに気づいて克服できたように、

有機野菜を食べて、人参やトマトを克服でき、日常的に食べれるようになった！

という例が沢山あります。

このように野菜の本当の味（真の味）は味覚に革命を与えるほど衝撃的なもの。

お金を払う価値は十分あるでしょう！

第一弾は「濃くて美味しい野菜の真の味」でした、第二弾は「比較的な安全性」です。